這兩年因疫情影響加速人們對於科技使用需求，以突破工作、生活上的不便利，更帶動及擴大各種不同的新經濟模式，Uber及Uber Eats即是一例，透過不斷精進平台科技，成為業界唯一能以一個App兼顧消費者叫車、外送需求，提供台灣民眾「隨心暢行、隨點即送」的美好生活體驗，同時間打造出獨有的「智慧經濟」，目前Uber Eats與超過7萬活躍商家夥伴合作，70%為中小型商家；Uber科技更協助8家在地多元化計程車車隊與其1萬多名職業駕駛合作夥伴，雙平台為台灣經濟注入活力。
Uber、Uber Eats首度在台發表「平台經濟影響力報告」，同時看好明年，並持續投入科技創新協助合作夥伴開拓事業。Uber／提供
Uber則委託第三方單位Public First進行深度調查，在台灣首次發表「平台經濟影響力報告」。數據指出去（2021）年Uber及Uber Eats為台灣經濟帶來約1,290億元的經濟價值（約占台灣GDP的0.15%），包括Uber平台促成的合作車隊職業駕駛、外送合作夥伴和商家合作夥伴的直接收入，也包含對於整個供應鏈所產生範圍更廣的間接和誘導乘數效應。此份報告並且揭露平台對使用者的關鍵影響，如下：
「影響力一」消費者樂享「便捷、精省」的生活體驗：報告指出，估計在去年透過Uber和Uber Eats為台灣消費者產生310億元的消費者剩餘，其中外送占240億元，叫車占70億。使用外送的三大誘因為方便、快速、選擇多，而叫車則是方便、安全、可靠、省時。乘客表示，使用Uber App叫車每趟行程可省下18分鐘，估計一年可為所有乘客省下800萬小時。
「影響力二」合作車隊駕駛與外送合作夥伴重視「彈性」更勝「收入」：在去年Uber及Uber Eats為合作車隊職業駕駛與外送合作夥伴增加的彈性收入機會，估計價值約為新台幣70億元。61%合作車隊職業駕駛和外送合作夥伴對Uber App的使用體驗感到滿意。其中，90%合作車隊職業駕駛在尋找工作時，認為「彈性」的工作時間更勝「收入」，且是選擇使用Uber App的重要因素。
「影響力三」外送服務創造餐廳和商家合作夥伴的「新成長引擎」：Uber Eats估計在去年為台灣各大餐廳合作夥伴帶來103億元的額外收入。餐廳和商家合作夥伴透過延伸外送服務，滿足民眾對日常所需的餐飲、生鮮、日用品及3C家電採買需求，創造新成長引擎。合作車隊的職業駕駛透過Uber每年能多賺取12億元的額外收入，比次佳替代收入來源平均多出34%。
Uber One 全新跨平台會員方案獻上會員專屬優惠，可望為會員平均每月省下約470元。Uber Eats／提供
展望明（2023）年，Uber Eats台灣總經理李佳穎表示，Uber Eats期待讓外送成就美好生活，未來四大方針，第一，讓線上商品選擇做到「什麼都能送」，與商家合作夥伴持續拓展商品品項至上萬種；其次，以全新Uber One方案深耕會員制，未來提供更多雙平台共享優質服務；第三則推出「優物流」和「數位廣告」提供商家合作夥伴更多好用工具，成為使用經驗最好的外送平台；最後Uber Eats致力成為外送合作夥伴首選，持續優化在外送安全、溝通與互動。
Uber預約搭乘服務如行程出發延遲，系統將會依據行程類型提供準時接送保證金。Uber／提供
Uber台灣總經理楊思祥展望明年，Uber期望成為民眾重啟生活動能的首選，並將擴大「預約搭乘」上線新城市，讓消費者繁忙生活能輕鬆掌控乘車行程，在邊境重新開放、旅行恢復商機時，將持續探索能為國內和國際旅客提供「機場接駁」乘車選擇的方式；最後，也將擴展Uber企業版使用者，讓更多企業消費者得以受益。