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Uber Eats三成平台商家 年度業績雙位數成長

外送專法一過不希望漲價

· 小豪葛格寫新聞

Uber Eats持續協助商家合作夥伴加速數位轉型,今年展現強勁成長動能,高達三成平台商家合作夥伴的年度業績達到雙位數成長。在第五屆《Uber Eats商家合作夥伴獎》中,平台同步公布2025年度外送趨勢亮點:「健康飲食」搜尋量年增66%、「早餐」相關搜尋成長34%,顯示台灣消費者飲食習慣正快速轉向健康化與即時早餐需求。同時,Uber Eats也表揚全台78家優秀商家合作夥伴,肯定其在食安、營運與創新上的卓越表現。

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Uber Eats舉辦商家合作夥伴獎,頒發多項大獎肯定78家優秀品牌。�Uber Eats/提供

Uber Eats台灣總經理李佳穎表示,今年平台的成長來自全台商家合作夥伴的共同努力。「在業績雙位數成長的商家中,有超過七成是中小型商家,從巷口麵店到連鎖品牌,都透過平台被更多消費者看見。」她指出,平台上可點選的品項在一年內大幅增加65%,突破1億種,從餐飲、生鮮到日用品,滿足消費者多元需求。

今年頒獎典禮共頒發10大獎項,表揚78家商家合作夥伴。臺北市產發局副局長吳欣佩與台北市網路平台外送職業工會理事長鄭力嘉亦到場擔任頒獎嘉賓,肯定Uber Eats在推動餐飲產業數位化與提升外送體驗上的貢獻。

其中,「最佳食安獎」表彰8家嚴格落實食材與衛生管理的品牌,包括:Pizza Hut、起家雞、三商巧福、摩斯漢堡、大師兄銷魂麵鋪、點點心、丘森茶室與家樂福。得獎商家皆符合平台四大標準:完整揭露食安字號、通過政府餐飲衛生管理分級評核、具備SGS與HACCP認證,且食安相關投訴比例趨近於0%。

今年新增的「最佳營運品質獎」則表揚長期提供穩定高品質服務的品牌,包括:麥當勞、台灣第一味Tea Top、天仁茗茶、初韻、少點鹽、星島海南雞飯、HOME28咖哩與優市。Uber Eats表示,穩定的消費體驗來自商家與平台的共同努力,雙方攜手才能讓每一次下單都更安心。

據2025年平台搜尋數據,台灣外送市場呈現三大明顯趨勢-健康飲食成主流:「健康飲食」與「健康餐」搜尋量年增66%、「蔬食料理」成長64%、「沙拉」成長51%,顯示清淡、原型食物已成外送熱門選擇。早餐外送需求大幅上升:「早餐」與「早午餐」搜尋量成長34%,越來越多消費者透過外送解決一天的第一餐,為商家帶來新的營收藍海。AI工具提升商家曝光與轉單率:平台最新推出的「消費者餐點照上傳」功能,讓消費者在評價時可附上餐點實拍照,AI會自動篩選並補齊菜單缺圖,提升菜單吸引力與點單率。