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LaLa徐佳瑩代言Uber Eats 國人人對辣有新偏好

各種不同辣

Uber Eats今(18)日揭曉「Uber Eats (應該)都點得到」全新品牌代言人LaLa 徐佳瑩,同時公布2024年消費者洞察,揭露台灣用戶在Uber Eats 上最「HOT」數據,包含平台熱浪經濟、各地最「HOT」品項、辣台客樣貌等,刻劃出台灣民眾透過 Uber Eats 滿足全天候日常生活的多元樣貌。

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Uber Eats最新代言人徐佳瑩分享,除了美食,最常在Uber Eats訂購雞蛋、牛奶、蔬菜等日常生鮮食材。Uber Eats/提供

Uber Eats深耕台灣近八年,與全台18縣市、超過80,000家商家夥伴合作,提供消費者從餐飲到生鮮日用、白天到深夜的外送體驗。根據 Uber Eats 2024 年消費者訂單數據(註1),今年最「HOT」觀察包含:

懶人經濟外,夏天全台高溫熱浪來襲,創訂單高峰:炎熱高溫帶動外送需求,今年8月氣象署曾針對全台14個縣市發布高溫特報,也使8月成為Uber Eats 全年訂單量最高的月份,緊隨其後為6月,也反映氣溫間接影響消費者對於便利服務的依賴,單日收到最多訂單的日期則是夏至後的6月22日。

五大類別美食全台「通吃」,登各地熱門榜首:「手搖飲」、「飯、麵、粥」、「早餐」、「速食」和「便當」這五種實惠的餐飲品項穩居全台各地無論商業區還是住宅區,最常訂購的餐飲類型前五名,這些熱銷餐飲類型中的大部分餐點價格集中在100至200元間,顯示出台灣消費者在點餐口味和消費上的高度趨同,且消費者無論是日常用餐還是想舒緩嘴饞的口慾,都能在Uber Eats上找到既美味又實惠的選擇。

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Uber Eats來台八週年,揭露2024年消費者訂單數據最「HOT」觀察,也宣布金曲歌后LaLa徐佳瑩為最新「Uber Eats (應該)都點得到」品牌代言人。Uber Eats/提供

Uber Eats最新代言人LaLa徐佳瑩分享,她最常在平台上點「辣」的東西,最常訂購的是酸菜魚、麻辣燙和酸辣粉等辣美食。而據Uber Eats觀察,民眾對於「辣」食的熱愛程度亦與日俱增,今年在Uber Eats平台上進行「辣」相關的搜尋接近156萬次,關鍵字包括「麻辣」、「酸辣」、「辣」,以及「麻辣燙」、「酸辣粉」 等具體辣食,顯示出消費者對於辛辣美食的強烈渴望。

辣味美食在台灣持續受歡迎,Uber Eats在2024年訂單中觀察到,不同時段、地區的辣食愛好者對於「辣」有不同的偏好:

宵夜美食加辣才過癮,深夜凌晨全台加辣高峰:晚上 10 點至凌晨 4 點前的宵夜時段,為全台消費者在訂單上特別註記「辣」或「加辣」比例最高的時間,超越正常三餐時段,辣台客成為Uber Eats上的重度消費者族群,其中台東地區的食客在深夜時段註記加辣的比例榮登全台之冠。

基、宜花東添辣需求強勁,南高屏則較為保守:以海鮮著稱的基隆在訂單上特別註記加辣的需求比例是居全台之冠,其次則均來自東台灣,二到四名分別是宜蘭、花蓮和台東三個縣市。相較之下,高雄、屏東及台南則是加辣比例最低的縣市,呈現出不同地區在辣味偏好上有顯著差異。

辣味漢堡、水餃鍋貼、麵食,台灣人無辣不歡:在Uber Eats平台上,「辣」或被歸類為「麻、辣、辛」的餐點訂單正持續增加中。2024 年最受歡迎的辣味餐點分別是連鎖餐廳的辣味漢堡與炸雞、辣味鍋貼、水餃、湯餃、剝皮辣椒雞腿湯、紅油抄手以及辣乾麵等。台灣消費者對於辛辣美食有高度喜愛,不論是辣味的速食或傳統麵食小吃,Uber Eats都是無辣不歡消費者的首選,各種辣味國民美食也(應該)都點得到。

Uber Eats台灣總經理李佳穎表示,這八年來,我們是提供以最優質的外送體驗為重點。我們不斷投入資源在台灣,以實際行動帶給消費者更多的選擇,更好、更超值的價格,更好的外送體驗,因此能提供商家和外送合作夥伴更多的訂單。展望未來,創造共好還是我們耕耘台灣的目的。

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