到了久違的彭太上菜，這次則是大家都愛的無印良品湯頭（鍋物）單元，分別為大家分享的是麻油雞、剝皮辣椒及藥燉排骨，單包售價都是89元，看看彭太怎麼在最短時間，只需花上少少的摳摳就能讓鍋物變的超豐富。
麻油雞
食材
青江菜、雞腿肉、香菇、日曬麵
製作過程
一、雞腿肉切丁
二、簡單用醬油將雞丁香煎，表皮微焦即可起鍋，約5分熟
三、川燙青江菜後起鍋
四、放入湯頭
五、湯頭滾後放入雞丁、香菇、麵條、雞丁熟後再放青江菜
小知識
因為無印良品麻油雞的湯底麻油味夠，但不油膩，缺的是雞肉，但時間有限不可能用一般方式燉煮，所以先煎半熟雞腿肉下鍋，可讓沒熟的區域吸附湯汁，還能釋放出肌肉味，至於香菇提味之外，咬下還有爆漿感。此外，就像上述湯頭不膩，放上日曬黃金麵可說湯、麵合一，口口美味。
剝皮辣椒
食材
青江菜、雞腿肉、香菇、剝皮辣椒、白飯
製作過程
一、雞腿肉切丁
二、簡單用醬油將雞丁香煎，表皮微焦即可起鍋，約5分熟
三、川燙青江菜後起鍋
四、放入湯頭
五、放入兩條剝皮辣椒至水滾，一同煮
六、湯頭滾後放入雞丁、香菇、雞丁熟後再放青江菜
小知識
因為無印良品的剝皮辣椒湯底不夠濃，所以才會加上剝皮辣椒，讓味道提升到另一個境界，再加上雞肉，則變為剝皮辣椒雞，這道因味道較重，所以配飯最讚。
藥燉排骨
食材
高麗菜、溫體豬肉、紅棗、白飯
製作過程
一、川燙高麗菜熟後起鍋
二、入湯頭加上紅棗約兩至三顆，一同加熱至滾
三、分別放入溫體豬肉，約8分熟後高麗菜(愛吃爛的可先放入高麗菜再和肉一同煮)
小知識
藥燉排骨沒有排骨真的很尬，但也沒時間一同煮，所以就用溫體豬偷吃步，主因溫體豬肉質好，吸湯表現比冷藏豬肉好太多，還會散發類似排骨的香氣，因又加上紅棗,，藥味更濃郁。
好囉，以上是這次彭太上菜，不用去燉什麼，同時加料花不到150元就能吃飽飽囉。